EL SUIZO FRIÓ

INGREDIENTES : Chocolate deshecho MORA Nata Montada de buena calidad Azúcar

Con chocolate deshecho MORA llenamos hasta medio vaso y con una manga pastelera se termina de llenar.

El Suizo frió es un dulce recuerdo de muchas generaciones de gerundenses y no gerundenses, ideado por nuestra madre porqué con la llegada del verano no se vendía chocolate, al llegar el invierno se suele comer con la chocolate caliente es una delicia de saborear.

Fue durante muchas temporadas mientras existió la estrella en la Festividad de Santo Tomás de Aquino patrón de los estudiantes.
Ahora que tenemos Universidades y tantos estudiantes la fiesta se ha perdido.